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黄冠梨是梨中的早熟品种。具有早果早丰、抗病性强等优点。主要特征有：成熟早：7月下旬左右即可上市。外观美：果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.6%。
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