苹果白杏：又叫银白杏，果实近圆形，微扁，果型端正；果面银白色，仰面略有红晕，十分美观；果实平均横径4.7cm，纵径4.4cm，单果均重66g,85g；果肉白色，离核，硬溶质，充分成熟后柔软多汁，香味浓郁，是杏中佳品。北京地区7月底8月初果实成熟。