黄肉油蟠桃7-6：果实扁圆形，端正厚重；不套袋时果面鲜红色，套袋后果面金黄色，果重180克，300克以上，果肉金黄色，脆爽浓甜，含糖量15%以上。该品种抗病，丰产，自花结果。正常管理下不裂果，不炸心，树上可挂果15天以上，易栽培。

北京地区7月中旬成熟。